mercredi 29 octobre 2014

Une rentrée littéraire au top ! Charlotte, D. Foenkinos

Une fois n'est pas coutume, cette année j'ai déjà lu deux romans parus lors de la rentrée littéraire ! Aujourd'hui j'aimerais vous parler du dernier roman de David Foenkinos, Charlotte. Un roman un peu particulier, puisqu'il est écrit en vers, et qu'il raconte une histoire vraie, tout en restant un pur roman. 

Voici l'histoire, bien résumée sur la quatrième de couverture : Ce roman retrace la vie de Charlotte Salomon, artiste peintre morte à vingt-six ans alors qu'elle était enceinte. Après une enfance à Berlin marquée par une tragédie familiale, Charlotte est exclue progressivement par les nazis de toutes les sphères de la société allemande. Elle vit une passion amoureuse fondatrice, avant de devoir tout quitter pour se réfugier en France. Exilée, elle entreprend la composition d'une œuvre picturale autobiographique d'une modernité fascinante. Se sachant en danger, elle confie ses dessins à son médecin en lui disant : « C'est toute ma vie. » Portrait saisissant d'une femme exceptionnelle, évocation d'un destin tragique, Charlotte est aussi le récit d'une quête. Celle d'un écrivain hanté par une artiste, et qui part à sa recherche.



David Foenkinos voulait raconter l'histoire de Charlotte, il souhaitait comprendre cette artiste aussi talentueuse que mystérieuse au destin si tragique. Il lui a fallu du temps, des voyages, et quelques recherches pour réussir à écrire cet ouvrage, qui est paru sous la forme d'un roman écrit en vers. En vers libres, oui, car en essayant d'écrire ce récit, cette forme s'est imposée à lui : 

"J'ai tenté d'écrire ce livre tant de fois.
Mais comment?
Devais-je être présent?
Devais-je romancer son histoire?
Quelle forme mon obsession devait-elle prendre?
Je commençais, j'essayais,puis j'abandonnais.
Je n'arrivais pas à écrire deux phrases de suite.
Je me sentais à l'arrêt à chaque point.
Impossible d'avancer.
C'était une obsession physique, une oppression.
J'éprouvais la nécessité d'aller à la ligne pour respirer
Alors j'ai compris qu'il fallait l'écrire ainsi." 

Il est clair que l'auteur de La Délicatesse est fasciné par cette artiste. Et c'est ce qui me plait le plus dans ce roman. Non seulement j'y ai découvert l'histoire bouleversante de Charlotte, mais surtout j'ai participé à la quête de l'auteur. J'ai partagé ses découvertes, ses doutes, ses évidences. Croyez moi, une fois le roman ouvert il est difficile de le refermer avant la fin ! 

Autoportrait - Charlotte Salomon, 1940.
Favorite quotes :

"On peut tout quitter, sauf ses obsessions."

"Il faut être optimiste, se dire que la haine est périssable.

Les pessimistes ont fini à Hollywood, et les optimistes à Auschwitz."




mercredi 22 octobre 2014

Cupcakes au potiron

Une recette automnale de plus ! Pour cet automne, j'ai décidé de me lancer dans la préparation de cupcakes au potiron. C'est un peu surprenant mais c'est à la fois plein de goût et tout doux, un mélange sucré qui va à coup sûr vous régaler :)

Ingrédients: 
120g de farine - 140g de sucre en poudre - 1 cas de levure - 1 1/2 cac de cannelle - 1 pincée de sel - 40g de beurre mou - 120ml de lait entier - 2 oeufs - 200g de purée de potiron

Ingrédients pour le glaçage :
300g de sucre glace - 50g de beurre à température ambiante - 125g de fromage frais (Philadelphia)

Préparation : 
Préchauffez le four à 170°c
Mélangez la farine, la levure, la cannelle, le sel et le beurre avec un fouet électrique à basse vitesse
Ajoutez progressivement le lait et battez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. 
Ajoutez les oeufs et mélangez bien, incorporez la purée de potiron à l'aide d'une cuillère en bois. 
Versez la préparation dans des caissettes à muffin disposées dans un moule, puis enfournez pour 20min à 170°c. 
Laissez refroidir complètement. Pendant ce temps, préparez le glaçage : dans un saladier, mélangez le fromage frais avec le beurre. Ajoutez le sucre glace et mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient complètement mélangés.   
À l'aide d'une spatule, répartissez le glaçage sur les cupcakes, puis ajoutez un peu de cannelle ou de cacao en poudre pour décorer. 

Bon goûter ! 

PS : Cette recette est extraite du livre The Hummingbird Bakery Cookbook. 
sugar paris

mercredi 15 octobre 2014

Recette de saison : le carrot cake

Me revoici avec une recette de saison : celle de l'un de mes gâteaux préférés, le carrot cake. Doux, sucré juste comme il faut et surtout très réconfortant, ce gâteau fait son retour à l'automne, pile au bon moment ! Cette recette est traduite et extraite du site joyofbaking.com



Ingrédients :

100g de noix de pécan
300g de carottes râpées non assaisonnées 
260g de farine
1 cac de bicarbonate de soude 
1 1/2 cac de levure
1 pincée de sel
1 1/2 cas de cannelle 
4 gros oeufs 
300g de sucre en poudre
240ml d'huile 
1 gousse de vanille 

Glaçage au cream cheese : 
300g de fromage frais (type Philadelphia)
75g de beurre mou 
1 gousse de vanille
85g de sucre glace

Matériel : cercles de pâtisserie de 22 cm de diamètre

Préparation : 
1- Préchauffez le four à 180°c
2- Faites dorer les noix de pécan à peu près 8min au four sur une plaque recouverte de papier cuisson. Laissez refroidir à part, puis concassez les noix de pécan. 
3-  Dans un saladier, mélangez la farine, le bicarbonate, la levure, le sel, la vanille et la cannelle. 
4- Dans un autre saladier, battez les oeufs pendant une minute, ajoutez progressivement le sucre et battez jusqu'à ce que le mélange épaississe (à peu près 3 minutes). Ajoutez l'huile, mélangez encore, puis incorporez la mixture d'ingrédients secs petit à petit. 
5- À l'aide d'une cuillère en bois, incorporez les noix de pécan et les carottes râpées. 
6- Divisez la pâte en deux (attention, les deux parties doivent avoir le même poids, armez-vous d'une bonne balance !), et versez chaque partie dans un cercle à pâtisserie. 
7- Enfournez pour 25 à 30 minutes à 180°c, jusqu'à ce que la pointe du couteau ressorte sèche. Laissez les génoises refroidir complètement avant d'ajouter le glaçage.
8- Préparez le glaçage : dans un saladier, mélangez le fromage frais avec le beurre. Ajoutez la vanille et le sucre glace, et mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient complètement mélangés. 
9- Versez la moitié du glaçage sur l'une des génoises, répartissez-le uniformément, puis déposez délicatement la deuxième génoise par-dessus. Enfin, répartissez le reste du glaçage sur le dessus du gâteau, et décorez de quelques morceaux de noix de pécan ou quelques noisettes. 


Bon appétit ! 
sugar paris

jeudi 9 octobre 2014

C'est la rentrée, cultivez-moi ! Dans mes oreilles en ce moment...



Poursuivons cette série d'articles et parlons un peu musique ! Car pour moi la rentrée s'est accompagnée de bon son, et pas forcément tout récent puisque l'album que j'ai le plus écouté est The Miseducation of Lauryn Hill, qui date de 1999, mais qui est on ne peut plus contemporain. 



Si j'ai autant écouté cet album, c'est parce que Ms Lauryn Hill a fait son grand retour sur scène cet été, et que j'ai eu la chance d'assister à son concert au Zénith de Paris le 13 septembre. Ce concert m'a marquée de façon indélébile, la présence de la chanteuse, son énergie, et sa voix (qui est bien là!) montrent que Lauryn Hill a encore bien des choses à dire. Si aucun album n'est encore prévu à ce jour, tout laisse à penser que cela arrivera bien assez tôt. Je ne vous en dis pas plus, mais je vous invite à lire cet article de Mother Shaker écrit par ma moitié à ce sujet et qui raconte parfaitement le retour de cette légende vivante !





L'autre album dont je vais vous parler est l'album de l'été/de la rentrée voire même de l'année ! Il s'agit de Chaleur Humaine, de Christine and the Queens. Toutes les chansons de cet album sont très travaillées, elles mêlent langues et styles de musique, le tout avec une musicalité hors du commun. Les clips sont aussi renversants : on y trouve de la poésie, de l'esthétique, et pour mon plus grand plaisir, on y trouve de la danse. Parce que Christine and the Queens, ça ne s'écoute pas seulement (en boucle), ça se regarde aussi ! Ma moitié a découvert le groupe aux Solidays cet été et m'a affirmé qu'il deviendrait mon groupe préféré... Et bien c'est totalement le cas en ce moment, et je n'attends plus qu'une chose : assister au concert du 6 mars 2015 à l'Olympia ! 

Clips et videos : Narcissus is back - Saint Claude - Nuit 17 à 52 
Et les places de concert c'est par ici ! (Il faudra voyager un peu car l'Olympia s'est rempli en moins d'une journée!!)



Enfin,  je partage avec vous cet excellent clip d'Hollysiz, qui à mon humble avis devrait être diffusé le plus possible en ce moment !


samedi 4 octobre 2014

C'est la rentrée, cultivez-moi !

Me voici de retour après de bonnes vacances et une rentrée sur les chapeaux de roues, car oui, j'ai enfin une classe à l'année ! Finis les postes précaires et les classes "empruntées", à moi le poste définitif :) Assez parlé de moi! Pour rattraper mon retard, voici un condensé de toutes les infos culturelles qui ont rythmé ma rentrée. 



Commençons par le monde des expos, et une chose est sûre : à Paris, nous avons l'embarras du choix! J'ai choisi de vous parler des deux expositions que je ne vais pas manquer : "L'événement Jeff Koons", dont je vous parlais ici, qui démarrera le 26 novembre au centre Pompidou à Paris et qui promet d'être très complète, ainsi que de l'inauguration de l'atelier-appartement qui viendra agrandir le musée de Montmartre à partir du 17 octobre et qui inaugurera l'exposition "L'esprit de Montmartre et l'Art moderne". 

L'événement Jeff Koons au centre Pompidou : il s'agit de la première rétrospective majeure consacrée à cet artiste en Europe. 
Nous pourrons y trouver peintures, sculptures et installations retraçant tous les cycles de la carrière de cet artiste atypique et tant controversé. Ne connaissant que très peu Jeff Koons, j'ai hâte de me plonger dans son univers loufoque, plastique et coloré ! 






Du côté du XVIIIème arrondissement, l'inauguration de la nouvelle partie du musée de Montmartre nous ouvre les portes de l'atelier de Suzanne Valadon et Maurice Utrillo, peintres phares de la butte au début du XXème siècle. Après des décennies d'abandon, le lieu a été rénové et ouvrira ses portes le 17 octobre prochain. 

L'ouverture de cet atelier coincide avec le lancement de l'exposition "L'esprit de Montmartre et l'Art moderne", qui aura lieu dans l'hôtel Demarne, qui sera ouvert pour la première fois au public pour l'occasion. Cet hôtel fut le lieu de résidence de Claude de la Rose dit Rosimond, comédien de la troupe de Molière, et du fameux père Tanguy, marchand de couleurs des peintres de la fin du XIXème siècle (ses clients ne furent autres que Pissaro, Monet, Renoir, Van Gogh, Lautrec...). 







À propos de l'exposition "L'esprit de Montmartre et l'Art moderne": 
"Elle montre l'importance de Montmartre en tant que centre de l'avant-garde artistique. 200 pièces d’archives et 150 œuvres, issues de la collection du Musée mais également de collections publiques et privées, présentent au visiteur les moyens d’expression des artistes de l’époque (satire, caricature), leurs médias de prédilection (affiches, illustrations, chansons), et leurs lieux d’expression favoris (cabarets, cirque). « L’Esprit de Montmartre et l’Art Moderne, 1875 - 1910 » sera installée dans l’Hôtel Demarne, en tant qu’exposition inaugurale de ce nouvel espace." (Source)
Théophile-Alexandre STEINLEN, Apothéose des chats, 1905
En attendant, l'exposition Niki de St Phalle au Grand Palais est à ne pas rater, si vous voulez en savoir plus sur cette artiste je vous suggère cet excellent documentaire. J'irai certainement faire un saut à l'exposition "S'il y a lieu je pars avec vous" au Bal, qui compte parmi les exposants la talentueuse Sophie Calle, que j'admire pour sa créativité et son art "hors les murs". 

À très vite pour parler de la rentrée musicale et littéraire !